1. Druh nátěrové hmoty
PTFE (polytetrafluorethylen):
Vlastnosti: Vysoká tepelná odolnost, vynikající nepřilnavý výkon, vhodné pro každodenní vaření.
Trvanlivost: Při běžném používání může vydržet mnoho let, ale je citlivý na vysoké teploty, při teplotách nad 260 °C se může začít rozkládat, což má za následek snížení výkonu.
Snadné poškrábání: Snáze se poškrábe kovovým nádobím, při používání se vyhněte kovovým špachtlím nebo nožům.
Keramický povlak:
Vlastnosti: Obecně šetrnější k životnímu prostředí, odolný vůči vysokým teplotám a bez PTFE.
Trvanlivost: Keramický povlak má silnou odolnost vůči vysokým teplotám, ale celková odolnost proti opotřebení může být nižší než u PTFE a po dlouhodobém používání může prasknout nebo se odlupovat.
Odolnost proti poškrábání: Relativně silná, přesto se vyhněte používání kovového nádobí.
2. Tipy pro použití a údržbu
Vyberte si správné kuchyňské nádobí:
Vyhněte se kovovým nástrojům: Používejte dřevěné, plastové nebo silikonové kuchyňské nádobí ke snížení tření a škrábanců na povlaku.
Šetrné zacházení: Vyvarujte se řezání přísad v hrnci a minimalizujte přímý kontakt s povlakem.
Způsob čištění:
Nejprve ruční mytí: Ruční mytí co nejvíce, používejte jemný mycí prostředek a měkkou houbu, vyhněte se silnému saponátu a hrubým čisticím nástrojům.
Vyvarujte se namáčení: Ihned po vyprání opláchněte a osušte, vyhněte se dlouhodobému namáčení ve vodě.
3. Běžné opotřebení a údržba
Denní použití:
Frekvence používání: Vysoká frekvence používání může způsobit rychlejší opotřebení povlaku, pravidelně kontrolujte stav povlaku hrnce.
Sledujte změny povlaku: Pokud se v povlaku objeví škrábance, odlupování nebo změna barvy, doporučuje se jej včas vyměnit, aby byla zajištěna bezpečnost vaření.
Doporučení pro údržbu:
Vaření při nízké teplotě: Snažte se vařit při středních a nízkých teplotách, abyste prodloužili životnost povlaku a vyhli se dlouhému zahřívání při vysokých teplotách.
Pravidelná údržba: Na nátěr můžete nanést malé množství maziva, které pomůže zachovat nepřilnavý efekt.
